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撰文七君
北美是世界上最大的小麦出口地区之一，那里的粮食主产区就是美国的中西部大平原。大平原也有“世界粮仓”的绰号，所谓的“小麦王国”、“玉米王国”和“畜牧王国”都位于该区域。
但是你能想象在一百年前，这个世界粮仓出现了世界末日般的景象么？因为那次美国历史上最大的生态灾难，美国*府进行了唯一一次的全国性生态改造。今天我们就来了解那段肮脏的历史。
大平原主要包括了美国的科罗拉多州、堪萨斯州、蒙大拿州、内布拉斯加州、新墨西哥州、北达科他州、俄克拉何马州、南达科他州、得克萨斯州和怀俄明州，以及加拿大和墨西哥的部分地区。图片来源：wikipedia
美国中西部的大平原原本是典型的草原生态系统，那儿的草原每20年经历一次极端干旱，每3-4年就会经历一次轻度干旱。
这样干旱的地方怎么种庄稼呢？其实北美的早期殖民者也有同感。早在欧洲殖民者首次探访大平原的时候就认定大平原不适合欧式农业，因此大平原地区也被早期殖民者称为“美洲大荒漠”（theGreatAmericanDesert）。
不过，在年开始的西进运动（美国的中西部大开发）时代，美国联邦*府鼓励农民开拓这块“荒漠”。为此，联邦*府颁布了大家在教科书上读到的《宅地法》：为每个移民分配一块土地，并规定只要在大平原地区居住并务农超过5年就可以获得土地的所有权。
现在大平原地区堪萨斯州的麦田。图片来源：wikimedia
再加上20世纪初第一次世界大战带动的粮食需求上涨，就这样，随着年第一条横贯大陆铁路的完工，一大批新移民涌入了这片蛮荒的草场。
然而，当时的美国农民对平原生态缺乏理解。他们在北美大平原上大量采用了深耕和翻耕的种植方式，挖去了有很强的防风固沙能力的本地野草，然后改种以小麦为主的庄稼。这段野蛮的开荒时期也被叫做大开垦年代（theGreatPlow-up）。
图片来源：pixabay
美国国家干旱减灾中心（NationalDroughtMitigation）的气候学家BrianFuchs评价道，20世纪20年代大平原的耕作改变了当地有数百万年历史的生态系统。生态的破坏为即将到来的灾难买下了伏笔。
而在另一方面，20世纪20年代大平原地区的降雨量异常多，庄稼收成很好，这让当时的美国农民产生了一种迷信——“雨随犁到”（rainfollowstheplow），也就是翻耕后会下雨。
这种短暂的繁荣让人们对未来抱有不切实际的预期，农产品产量的高速增长加速了农业扩张和生态破坏。
可是，20世纪20年代的雨水只是异常，并不是恒常，这些最终都被证明是无常。
年10月29日的美股股灾。图片来源：businessinsider.
