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夏天,肠胃炎犯了,咋办 [复制链接]

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三株福小猪:夏天高温,食物易变质,滋生细菌,这时是肠道疾病的高发期。饮食上稍不注意就得了急性肠胃炎。那么,夏天肠胃炎吃什么好呢?福小猪给大家推荐3个食疗吧,一起调理肠胃安心过夏……

肠胃炎的饮食保健法:

肠炎是指肠粘膜急性或慢性炎病,一般表现为腹痛、腹泻、稀水便或黏液脓血便,主要原因还是个人卫生不当所造成的,所以平时最好加强食品卫生管理,不吃腐败变质的食物,不喝生水不吃生菜等,同时多加锻炼以便增强体质。肠炎分为三个阶段,每阶段一定要注意饮食和调理,才能有效恢复健康。

1、肠炎初期,是肠道急性充血、水肿、发炎和渗出的阶段,此时肠蠕动活跃或处于痉挛状态,其消化吸收功能都比较弱,所以,在起病后8~12小时内,患者可吃流质食物,如大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。如腹泻严重或出汗较多,还应适当给病人多喝一些汤水,如米汁、菜汤、果汁、淡盐开水等,以补充体内水、维生素和电解质的不足。如果身边有五株王和卫士康,一定要烫温了,喝上一瓶,可以有效缓解胃肠道,腹泻腹痛等不适症状,如果情况严重,要立即就医,以防脱水。

2、肠炎好转期,可给患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物,如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。宜采用少食多餐的方法,每日进食4~5次。需要注意的是,此时不宜喝牛奶和吃大量的糖,因这些食物进入肠道后容易发酵产生大量气体,引起腹胀腹痛,增加患者痛苦。另外,牛奶中含有较多的脂肪,脂肪有润滑肠道、增强肠蠕动的作用,可加重肠道负担,对病情不利。这个好转期,一定要坚持和五株王或者卫士康,调节人体肠道内的菌群平衡,从人体微生态上来调节肠道健康,这样人体恢复较快,所谓肠菌平衡,人体健康嘛。

3、肠炎恢复期,由于胃肠道尤其是肠道病理生理的改变,此时肠道对食物非常敏感,因此,要特别注意节制饮食,饮食上宜吃些清淡、软烂、温热的食物,避免过早地进食肥肉、油炸、生冷坚硬的食品以及多纤维食物,如芹菜、韭菜、蒜苔等。恢复期后2~3天左右,即可按正常饮食进餐。同时,坚持喝上五株王和卫士康,巩固肠道菌群平衡,加快痊愈速递,切勿一见好转就停服,这样是很危险的。看似肠炎症状消失,其实内在并未完全康复,这时我们一定要加紧巩固,方可痊愈,否则容易复发。

夏天肠胃炎吃什么好?福小猪推荐1个食疗,好吃又养人,大爱

菠萝排骨

材料:猪大排1盘、菠萝1个、鸡蛋1个、食盐1小勺、生抽1小勺、白醋1小勺、白糖1小勺、生粉1大勺、植物油适量。

做法:

1、菠萝去皮后,切丁装入容器里,用盐水浸泡20分钟左右;菠萝丁用搅拌器打成酱。

2、打出来的是浓汁,取少许过滤后,腌渍排骨。加入少许生抽,提味上色。

3、鸡蛋只取蛋清,一起加入到排骨中,用手抓匀,腌渍30分钟。

4、所有排骨放进厨房纸上,让其吸取多余汤汁;排骨在生粉里拍上一层薄薄的生粉,放入热油锅里炸至金*,捞出沥干油。

5、调芡汁:菠萝汁加入少许的生粉、生抽、糖、醋。芡汁在干净的锅里微火煮至透明状后,分别放入炸过的排骨、菠萝。

6、用铲子把锅里的食材快速翻炒均匀,熄火。

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