3月24日下午,宁波市海曙区莲桥第屠呦呦故居边上的奉化曲毫茶书院,一个名为“小满”的包间内,高朋满座,围茶雅集,杯盏交错间,关于茶的话题随着茶香袅袅四溢。原来,宁波茶文化促进会创会会长徐杏先一行正在调研共同富裕和健康饮茶。
宁波市委原常委、副市长,宁波茶文化促进会创会会长徐杏先首肯了奉化曲毫茶书院的经营模式,主要有四点:一是形式创新,书茶结合品味高,值得推广;二是重点突出,以销售、宣传奉化曲毫绿茶为主,兼营其他茶叶品类,有责任感,又具包容心;三是茶书院环境优美,历史文化底蕴得天独厚;四是携手书法家、作家等文艺家一起打造茶书院,这种模式很好,前景广阔。
徐杏先用四个字提炼出茶文化精神:清,乃茶的本质特征;敬,是奉茶基本要求;和,为核心要素,和谐、和睦、和平,以和为贵,茶和天下;美,则是茶之意境展现。
他建议:
一、要进一步加大宣传力度
(一)宣传茶文化精神,让茶文化的精神内涵得到更好普及,弘扬茶文化;
(二)宣传科学饮茶知识,提高百姓素养,促进人民健康;
(三)宣传茶的历史文化,宁波和奉化与茶相关的历史文化底蕴丰厚,值得好好挖掘;
(四)拓宽宣传渠道,线上线下推介绿茶及跟茶相关的文化、知识等等。
二、要进一步加强茶道、茶艺乃至琴棋书画等附属培训,会同有关部门培训茶艺师和茶文化骨干,为社会服务,反过来为本企业服务。
三、要进一步加强品牌建设,认识到品质无止境,总结茶叶管理、加工、储藏等经验,进一步提高茶叶品质,走高质量发展之路。
四、希望有关部门加强沟通联系,争取相关部门给予更大更多的服务与支持。
宁波茶文化促进会副会长、奉化区茶文化促进会会长韩仁建接过话题,他说,奉化的茶园面积约占宁波全市面积的十分之一,但品牌效应却在全市乃至全省占重要位置。十几年前,奉化曲毫绿茶被联合国粮农组织定为绿色饮品而推广,当时可为举世嘱目,应该说联合国前几年创设茶文化节,离不开奉化曲毫挺进联合国的影响。这次宁波之行,受各级重视、关照,对我们来说,是茶文化五进活动基础上的新思路,希望在不懈努力之下,几年后饮茶能形成一股新风,风靡社会各阶层。
调研座谈会上,浙江省奉化区文联秘书长,中国书法家协会会员、奉化区书法家协会主席周杨,为奉化曲毫茶书院建言献策:加大宣传推介力度,通过