南美白对虾早期患病，症状都轻微难以觉察。等到症状明显时，往往严重到无法处理了，所以我们必须要了解对虾发病的常见症状表现：
（一）活动情况：
摄食减少或变慢；
游动异常（大量顺水流游动。游动速度比水流快很多、大量缓慢游水、离群独游等）；
人靠近或蹬脚不见对虾跳开；
池边挖坑静伏其中；
软弱无力，容易抓捕；
白天大量惊跳。
（二）环境变化
水色、水化、水味（含气味）、土色等的变化。
（三）体表症状
（1）触须
红须（整根触须发红，是应激、中*或细菌症状）；
断须（触须断裂或断掉，是缺钙，细菌、纤毛虫或中*症状）；
长须（触须超过体长的1.5倍，是中*、IHHNV病、等慢大症状）；
断须（触须短过体长，是缺乏营养或慢性肠炎症状）；
黑须（触须变黑，是中*症状）；
花白须（触须色斑杂乱不一，是应激、中*或细菌症状）。
（2）头壳
白斑（是白斑病*或细菌感染症状）；
斑块（是IHHNV病*症状）；
虾枪弯曲或粗短（中*、慢性病*病或蜕壳障碍症状）；
水肿（头壳两翼肿起水泡，是缺钙、中*或蜕壳障碍症状）。
（3）鳃部
*鳃（细菌、藻类、真菌、纤毛虫症状）；
黑鳃（藻类、细菌、纤毛虫、真菌或中*症状）；
绿鳃（藻类附着症状）；
蓝鳃（蓝藻附着症状）；
红鳃（重金属或中*症状）；
烂鳃（细菌或中*症状）。
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