大家好，欢迎来到时尚像前冲，我是你们的好朋友钱钱，每天给大家分享生活中的小妙招以及健康护肤美容小知识小方法，让您以最快最好最省钱的方式解决您的问题！妙招在手，精彩生活全都有！
随着社会的不断发展，人们的生活水平不断提高，众所周知我国是一个特别讲究吃的国家，很多人对于美食是非常重视的，现在各种各样的美食层出不穷，深受人们的喜欢，饮食多了，总会有一些真正有营养的物质，被人们忽略，专家透露：日本人经常吃的“长寿”食物,我国产量大却很少人吃,比牛奶营养，一起来看看吧。
荠菜的好处
荠菜是一种常见的野菜，分布在中国的各个省份和地区，它不仅美味，而且还富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和蛋白质等营养物质，有助于增强机体的免疫功能，降低血压，增强胃和消化，治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等疾病，除此之外荠菜中含有大量的粗纤维，能促进大肠蠕动，促进排泄，促进新陈代谢，有助于预防高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、大肠癌和痔疮，对于人体健康有很大的好处。
食用荠菜方法
事实上吃荠菜的方法有很多种，可以用荠菜包饺子，包包子，炒年糕，做春卷，做荠菜豆腐汤，荠菜煎蛋，荠菜炒肉等等各种各样的方式，这是因为荠菜真的有太多的方式吃，首先处理荠菜，要把荠菜的老根和老叶子去掉，洗好后，烧一壶开水，将荠菜放入锅中煮5-6分钟，把它焯一下，然后放到冷水里冷却，冷却后，挤出多余的水，然后切碎，就可以搭配想吃的食物了，不仅味道好，而且营养价值高。
荠菜的挑选
生活中当春天来临时，市场上就会有大量的荠菜上市，有野生荠菜和自己种植的荠菜，野生的荠菜会比较分散并且，接受更多的阳光，所以会变得更粗糙和更短，自己种植的荠菜比较紧，而野生的种类更纤细、更娇嫩，如果想要野生的荠菜也可以自己到田野里去挖，但要选择干净无污染的地方。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇